こんにちは、四辻木材のよつつじせいごです。
先日、地元のイベント『京北ふるさとまつり2019』で、所属している京北商工会青年部として喫茶店を出店し、朝から晩まで手挽きハンドドリップ・コーヒーを作って販売しました。おかげさまで130杯以上もお買い上げいただき大盛況でしたよ!
こちらのメンバーで出店しました。
・中道知圭さん(中道自動車修理工場)
コーヒーを販売している最中に1つの疑問が頭によぎりました。
『コーヒーって1㎥(立方メートル)あたりいくらなんやろう???』
私たちの木は1㎥あたりいくらという具合に体積で取引されているので、木こりという商売柄でしょうか、モノは体積を出して考えてしまうクセがあるんです。
今回は、手挽きハンドドリップ・コーヒーを、¥350で約130杯のコーヒーを販売させていただきました。
林業をしてる人から見ると『コーヒーって高級品』ですよ。体積を出してみるとよくわかります。
まずはこちらスギの原木から、1㎥あたりの価格をだしてみます。
スギの体積は↓ですね
ちょうど
1立方メートル(㎥)の
良いスギの木直径⇨50センチ
長さ⇨4メートル0.5 × 0.5 × 4 = 1
木の単位は
"本"ではなく"㎥"です#仕事中の思いつき pic.twitter.com/NOS58Befky— せいご@木こり京都京北昭和55年製 (@4224jp) September 13, 2019
これくらいのサイズで1㎥(1m四方の箱)
80年生のスギの原木は、1㎥あたり、¥10,000〜12,000くらいになります。
容量は、200ml(ミリリットル)
体積にしてみると、
200ml(ミリリットル)=0.0002㎥(立方メートル)
1000杯で2㎥
500杯で1㎥(1杯¥350)
500杯ということは、1㎥あたり、¥175,000
セブンイレブンの100円コーヒーなら、、、1㎥あたり、¥50,000
スギの木と比較すると17倍近くも!!
よく飲んでいるセブンイレブンのコーヒーは5倍!!
こうやって比較すると高級品ですよね〜。
L寸の卵が、62ml(ミリリットル)
62ml(ミリリットル)=0.00006㎥(立方メートル)
10,000個で、6㎥
1,667個で、1㎥
6個パック(¥200)が277パック = ¥55,400
1㎥あたり、¥55,400
木と比べて5倍近くになってる。
想像してみてください。
隙間なしパンパンに卵詰まってる1メートル四方の箱。
『もう動かせへんやん!』『潰れてまうやん!』
神経質になってしまいますね。
1缶350ml(¥ 240として)
350ml(ミリリットル)=0.00035㎥(立方メートル)
10,000本で、35㎥
285本で、1㎥
1㎥あたり、¥68,400
木の6倍近くも高い!!
ビールがパンパンに詰まった、、、言いません。
これらを比較してスギの原木のがいかに安いかがわかります。
スギの原木は、1㎥あたり、¥10,000〜12,000
コーヒー200ml(¥350)は、1㎥あたり、¥175,000
卵6個パック(¥200)は、1㎥あたり、¥55,400
ビール350ml(¥240)は、1㎥あたり、¥68,400
この価値をどうやって上げていくか、私たち木こりの林業業界に問われています。大きな課題ですね。
みなさんの身近なものを比較してみると、新たな気づきがあるかもしれないので試してみてください。
最後に『京北ふるさとまつり2019』へ京北までお越し下さったみなさま、コーヒーをお買い上げいただいたみなさま、ほんまにありがとうございました。来年も出店する予定ですし、これからも定期的に情報発信を続けていきますので、こちらの四辻木材ブログもご覧ください。
そしてまた京北までお越しくださいませ〜!